<data:blog.pageTitle/>

Menikmati menu – menu khusus di hari yang khusus sangat dinantikan oleh para pecinta kuliner, apalagi menu khas Indonesia. “Dapour Restaurant” yang berlokasi di lantai dasar Century Park Hotel ikut memeriahkan bulan kemerdekaan Republik Indonesia dengan menyajikan paket menu prasmanan yang bertajuk “Colonial Buffet”.

Sebagian besar masakan Indonesia di era Kolonial, terinspirasi dari masakan eropa, tetapi terbuat dari rempah – rempah dan bahan dasar khas Indonesia. Pada saat itu tidak ada makanan beku atau makanan cepat saji, bahkan belum ada lemari pendingin (kulkas) semua diawetkan secara alami dengan menggunakan garam, gula, sayuran dan buah- buahan lokal dan harus dikonsumsi pada hari yang sama atau tidak lebih dari 3 (tiga) hari.

Menu - menu yang disajikan sangat beragam, diantaranya sayur daun singkong khas Padang, Garang Asam khas Jawa Tengah, Nasi Jeruk disajikan dengan urap sayur, telur balado, paru asam pedas, ikan bakar tongkol kecap, sambal goreng udang dan buncis.

Nasi Panglima

Untuk New Nasi Panglima hanya untuk menu a la carte. Selain menu buffet dan a la carte di Dapour Restaurant, beberapa menu khusus seperti Bitterballen yang nikmat menjadi teman dari Soda Gembira yang segar atau Bir Pletok disajikan di 100 Eatery & Bar. Tidak kalah pentingnya untuk salah satu spot kuliner, yaitu di Sweet Corner Café, dengan menyediakan “Klappertaart” kudapan manis, lembut dan gurih dari daerah Manado, serta “Spekkoek” atau yang lebih dikenal dengan nama Lapis Legit menambah semangat untuk menemani acara minum teh di sore hari.

Klappertaart

Sumber dari yukmakan.com

Nyobain sarapan disini karena kebetulan lagi nginep di Hotelnya.. Buat sarapan termasuk cukup banyak pilihannya dan saya sangat puas dengan menu disini, selain variatif semuanya enak enaaakkk.. Jarang jarang ketemu sarapan lezat hotel kecuali di hotel berbintang 5. Untuk ukuran hotel bintang 4 menu disini bisa diacungi jempol deh.. Menu yang tersedia mulai dari menu sarapan standard hotel seperti aneka olahan telur yang bisa kita request sesuai selera seperi omelet, scramble atau sunny side, juga sosis, cereal, roti dengan beraneka jenis jam, bermacam2 keju, juga ada aneka salad dan buah buahan segar.. Yang membuat saya terkesan adalah menu Indonesian foodnya.. Saya coba mie goreng, ayam asam manis dan semur dagingnya.. Semua rasanya enak! Rasanya authentic banget, semua paduan bumbunya pas. Sempet nyobain soto cirebonnya juga. Kita bisa mengolah sendiri soto ini, mulai dari memasukan segala topping dan kuahnya, kita juga bisa menambahkan jeruk nipis, kecap juga sambel.. Masih banyak menu authentic Indonesian food lainnya yang gak sempet dicobain, karena udah kenyang duluan, sayang banget kapasitas perut buat sarapan gak terlalu besar..
Untuk pelayanan disini semuanya profesional, standard waiter hotel deh.. Pengen banget baliik lagi buat nyobain lunch buffet-nya dengan pilihan menu yang lebih variatif lagi, sempet nanya ke waiter klo lunch ada pilihan (japanese food, western plus Indonesian food juga pastinya) gasabar balik lagi kesinii.. ^_^

Elle Rosaline

Berikut adalah Promosi Dapour Restaurant selama bulan Oktober 2015

SUMPAH PEMUDA Buffet Theme

Week 1: Sulawesi Food Week 2: Sumatera Food Week 3: Bali Food Week 4: Java Food

SEATING CAPACITY:

• DAPOUR Main Area: 100 seats
• VIP 1 - KAPUR SIRIH: 24 seats
• VIP 2 - KAPU LAGA: 14 seats
• VIP 3 & 4 - KUNYIT PUTIH & KAYU MANIS: 7 seats
• Semi VIP - PANDAN WANGI: 12 seats
• Bar area: 9 seats dapour area

Total Seating Capacity For Dapour: 195 Seats